Faso tuto mì

Passioni, divertimenti e creazioni da fare con le proprie mani

Fritole venete

su 5 febbraio 2012

le frittelle……le frittelle…..sono buone, sono belle…..io ne mangio una montagna…..Era il testo di una canzone dello zecchino d’oro !!!

E’ la ricetta della mia mamma:

5 uova , 10 cucchiai di zucchero, 2 aromi, mezzo limone e un arancio grattuggiati,4 mele a pezzettini, 1/4 di latte, 1 busta di uvetta, poco vino bianco, 1 busta di lievito, sale, farina q.b.    Fare l’impasto e friggere a cucchiaiate come le frittelle.

 

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